Mandrimehe moodi lepasuitsune gurmeeburger

Koostisosad

Toorained

• Veise hakkliha
• Sibul
• Sool ja pipar
• Sojakaste
• Sinep
• Suitsupeekon
• Džiugase salati juust
• Warsteiner

Valmistamine

1. Sega kokku, klopi hästi läbi hakkliha, hakitud sibul ja mistseained ning vormi segust suurem kotlett.
2. Suru õllepudeli põhjaga kotletile sisse süvend ja täida haklitud peekoniga. Kata kotlett riivitud juustuga
3. Aseta grillile küpsema. Grilli 15 minutit kinnise kaanega, nii saad burgerile kerge suitsumeki juurde.
4. Serveeri musta-teraleiva kukli ja värse salatiga.

Burksi kõrvale sobib ideaalselt külm Warsteiner