Kuumasavustusuuni ISO

Kuumasavustusuuni „Stoveman” on tarkoitettu kalan, lihan ja linnunlihan savustukseen. Sopii käyttöön kotipihalle, kesämökille, turistitilalle ja maalaiskotiin. Kuumasavustusuuni on kaksikamarinen, molemmat ovat suljettavissa ovella. Alimmainen on tarkoitettu lämmittämiseen, jonka kautta tapahtuu savustukseen tarpeellisen lämpötilan takaaminen. Ylempi tila on savustustila, jossa sijaitsee viisi ruostumattomasta teräksestä savustusritilää ja tulisijan katon päällä rasvapannu, joka estää savustaessa rasvan tippumisen tulisijan katolle ja sen syttymisen. Kypsennystilan katossa on tuotteiden ripustukseen kaksi 8mm pyöreästä teräksestä puikkoa. Savustusuunissa on myös mekaaninen lämpötilamittari 0 – 220 asteeseen.

Lämmitykseen saa käyttää kaikkia puulajeja! Kypsytyskamarin pohjalla saa käyttää ainoastaan savustamiseen tarkoitettujen puulajien lastuja! Stoveman kuumasavustusuunin työlämpötila on 110 asteesta ylöspäin!

Savustusuunien sisä- ja ulkoseinät on valmistettu 3mm teräslevystä, tulisijan pohja ja katto 4mm teräslevystä ja ovet, rasvapannu ja savupiipun hattu on valmistettu 2mm teräslevystä. Ulkopuolelta ovat Stoveman kuumasavustusuunit viimeistelty korkeita lämpötiloja kestävällä maalilla.

Yleistietoja

• Uunin ulkomitat 156x60x50cm (K/L/S)
• Kypsennystilan mitat 77x50x45cm (K/L/S)
• Kypsennysritilän mitat 49x42cm (5tk) (L/S)
• Ritilöiden väli 11cm
• Pakkauksen mittat 156 × 60 × 50 cm (p/l/k)
• Paino 130 kg (kilogramma)