Wędzarnia ogrodowa Stoveman ”mała” do wędzenia na gorąco
Wędzarnia ogrodowa Stoveman ”mała”, do wędzenia na gorąco (typu grill).
Wędzarnia szczególnie polecana jest do wędzenia mięsa drobiowego i ryby. Przygotowane do wędzenia kawałki mięsa lub rybę, umieszcza się na półkach (rusztach), lub wiesza na hakach oraz prętach (średnica 8 mm) zamontowanych w górnej części komory wędzenia.
Bardzo wysoka jakość – produkt przygotowany specjalnie pod wymogi rynku Skandynawii
Wędzarnię można ustawić na tarasie, w podwórzu, lub w ogrodzie, dzięki czemu proces przygotowania posiłku staje się naturalną, przyjemną częścią rekreacji i wypoczynku w gronie rodziny i przyjaciół.
Wędzarnia posiada dwie komory z oddzielnymi drzwiami. Komora dolna służy jako palenisko. Komora górna, to komora wędzenia wyposażona w ruchome ruszty i tacę tłuszczową zapobiegającą kapaniu tłuszczu na nagrzewnicę. Palenisko i komora wędzenia są od siebie oddzielone specjalnie zaprojektowaną przeponą, co zapobiega spaleniu lub zwęgleniu wędzonych produktów. Dym, w którym wędzą się produkty, to nie jest dym z paleniska. Powstaje on w rezultacie zwęglenia opiłków lub drobnych szczepek z drewna (na przykład olchowego) umieszczonych na nagrzewnicy (przeponie) w komorze wędzenia. Komora wędzenia jest też wyposażona w mechaniczny termometr ze skalą od 0 do 220 ºC.
Specjalne opiłki do wędzenia można także zamówić w naszym sklepie. Proszę przejść do rozdziału OPIŁKI DO WĘDZENIA, lub kliknąć słowo OPIŁKI.
Ścianki zewnętrzne i wewnętrzne komory wędzenia są wykonane z blachy stalowej o grubości 3 mm. Palenisko jest wykonane z blachy stalowej o grubości 4 mm. Wędzarnia Stoveman jest pokryta specjalną, odporną na wysoką temperaturę farbą.
Ogólne dane
- Rozmiar opakowania 120 × 45 × 45 cm (Dł./Szer./Wys.)
- Waga 82 kg
